All posts filed under: Aamiainen Helsinki

Brekku by Tara keksii parhaimmat aamiaisideat!

MITEN VOIKAAN IHMINEN ilahtua uusista jutuista! Viimeisin innostus syntyi Brekku in bedistä aka aamiaistaksista! <3 Tai siis onhan pizzaa kuljetettu kotiovelle jo hyvä tovi, mutta entäs aamiaisia? Nimenomaan. Ilahduin hulluna siitä, kun näin BREKKU by Taran kehittäneen aamiaiskonseptin yhdessä Woltin kanssa. Kaikki tietää mitä se tarkoittaa: tilaus sisään. Valitettavasti tätä aamiaiskonseptia ei ole tällä hetkellä tarjolla, mutta niitä syntyy uusia koko ajan, joten ota Tara seurantaan. Tarjolla oli kolme erilaista kattausta: Donut Worry 10 € – Sandwich, jossa täytteenä aurinkokuivattu tomaatti -tahnaa, mozzarellaa, paahdettua hunajaglaseerattua munakoisoa ja rucolaa. – 2 donitsia: kinuski ja mustikka Hangover Heaven 15 € – Sandwich, jossa täytteinä aioli, paahdettu bataatti, soijamarinoitu tempeh & rucola – Suolainen voitaikinaleivos (karamellisoitu punasipuli, fetajuusto, kirsikkatomaatti ja rapeaksi paahdettu lehtikaali) – Turkkilainen jugurtti, basilikalla maustettua marjakompottia & kookosmaidosta tehtyä dulche de lecheä (kinuskia) & lime-granolaa – Tuorepuristettu mehu: omena-porkkana-inkivääri Raikas Aamu (vegaaninen) – en löydä tämän sisältöä mistään just nyt Mun ja ystäväni valinta oli tuo krapulaversio. Wolt-hahmo oli oven takana kymmentä vaille kymmenen, ja sen jälkeen alkoi ruokakassien purkaminen. Hyvää huomenta teillekin! <3Oli vaikea …

Ihkuaamiaisen tarjoaa Patisserie Teemu & Markus

PALLOTTELIN HETKEN aikaa päässäni jotakin lamea Simple the best -otsikkoa, kun yritin miettiä miten kuvailla reilu viikko sitten testaamaani aamiaista. Onneksi lakkasin ajattelemasta. Yrjönkadulla sijaitseva Patisserie Teemu & Markus on tarjoillut aamiaista vaikka kuinka kauan minun tietämättä. Täyttää mielestäni aamiaisrikoksen tunnusmerkistön.Astuin sisään pieneen kahvilaan, jossa pienet haarukat jo odottelivat minua piikit pystyssä. Olin aikeissa luoda vuokaavion siitä, miten aamiainen toimii, mutta kaava on niin simppeli, että kerron siitä näin: – Otatko kahvia vai teetä? – Kahvia. – Otatko sämpylän vai täytetyn croissantin? – Sämpylän. – Juustolla vai lihalla? (ei se oikeasti kysynyt että lihalla, en vaan muista sen lihan nimeä) – Juustolla. – Kiitos! Tuon sinulle jogurtin ja granolan sekä mehun pöytään. – Kiittii! Ja näin voi ihminen käydä istumaan. En keksi syitä valittaa, joten voin vaan todeta, että 9,50 euron aamiainen jossa on hyvät raaka-aineet, jota tarjoillaan aina kun paikka on auki ja niin kauan kuin tarjoiltavaa riittää: Nerokasta!Tilassa on kaikenlaisia kivoja yksityiskohtia joita voi tiirailla, kuten nämä arvon joutsenet. Patisserie tarkoittaa leipomoa suomeksi, joten on ilmeistä että seinät notkuu leipomuksista ja suu täyttyy …

Loung3n Late Breakfast pelastaa viikonlopun

PÄÄDYIN YHTENÄ ILTANA Ravintola Loung33n syömään, ja huomasin heidän tarjoilevan myös aamiaista viikonloppuisin. Koska illalliskokemus oli kiva, varasin pöydän heti seuraavan sunnuntain kattaukselle. Tämä ruoka on syöty tänä kesänä, joten kotisivulla näkyvät hinnat eivät matchaa alla olevan kuvan kanssa. Lista on saanut noin 2 euron korotuksen minun käyntini jälkeen. Sisältö on säilynyt kuitenkin suunnilleen samana, joten uskallan julkaista tämän arvion. Normaalia valppaampi lukijani joka omistaa laserkatseen tietää jo tässä vaiheessa mitä listalta päätyi lautaselleni. Teille muille tiedoksi: Eggs florentine. Pöytäseurueeni muut jäsenet ottivat saman vaihtoehdon. Tilasimme myös yhteiseksi naposteltavaksi listalta löytyvät pannarit. Lista näyttää nykyään tältä: BREAKFAST BURGER 16 Charolais-hampurilaispihvi, savustettua porsaan kylkeä & paistettua kananmunaa EGGS BENEDICT 14 Pinaattia, porsaan savukylkeä, kaksi uppomunaa, paistettua perunaa & hollandaisekastiketta briossileivällä EGGS FLORENTINE 14 Pinaattia, kylmäsavulohta, kaksi uppomunaa, paistettua perunaa & hollandaisekastiketta briossileivällä NEW YORK PANCAKES 10 Pannukakkuja, vaahterasiirappismetanaa ja marjoja LUOMU SPELTTIPUUROA  10 kirnuvoita, marjoja ja pientilajogurttia Palvelu oli viivyttelevää mutta ystävällistä. Seurueemme eniten mössöisestä ruuasta nauttiva henkilö sai oman annoksensa lämmitettyä keittiössä. Ravintola taitaa olla melkoinen taikuuskeskus. Annos nimittäin vietiin keittiöön purkissa, mutta se palasi …

No nyt on KUUMA!

SYKSYN ALKU TARKOITTI sekä Papa-kokeessa käyntiä (muistakaa käydä tarkastuksissa!) että KUUMA-kahvilan avaamista pienen muuttotauon jälkeen. Kahvila yhdisti korttelin asukkaita aiemmin pienessä tilassa Pursarilla Suomi-kahvilan vieressä. Uudessa paikassa Albertinkadun ja Pursimiehenkadun kulmassa on tilaa latoa kaakeleita seinille, tulet sen käydessä huomaamaan. Kävin paikalla avajaispäivän jälkeisenä päivänä, ja kahvila kuhisi alueen aamiaisihmisistä. Meno oli hyvä, lehtiä luettiin, vakkareiden kahviannokset muistettiin, ja jokainen onnitteli kahvilaa uusista tiloista.Tämä kuva on otettu aiemmasta kahvilasta tänä kesänä. Tuolloin tarjolla oli aamiaiskombo 15 euron hintaan. Se sisälsi vapaavalintaisen kahvin, mehushotin, jogurttia, mehun ja croissantin. Nykyään aamiaiskäytännöt ovat muuttuneet. Enää ei ole tarjolla aamiaispakettia kuten aiemmin, vaan vitriinistä voi poimia itselleen mieluisan yhdistelmän. Tarjolla oli mm. croissantteja, jogurttia ja granolaa, chia-puuroa, avokadoleipä, mehuja ja mehushotteja.  Jäin vähän arpomaan mitä ottaisin. Tiesin haluavani tuon puuron, mutta minusta tuntui että en saanut sen seuraksi sopivaa tuotetta. En löytänyt hinnan, koostumuksen tai sisällön puolesta sille sopivaa kumppania. Minulle järkevän hintainen arkiaamiainen maksaa jotain 10-12 euron tietämillä. Koska halusin juoda kahvia, olin jo melkein saavuttanut hintakattoni chia-puuron ja kahvin jälkeen. En halunnut ottaa kylkeen jogurttia, kun se tuntui hyvin samankaltaiselta koostumukseltaan kuin tuo puuro. En halunnut …

Roots Helsinki tarjoaa vegaanista aamiaista kaikille kivoille!

UUSIEN BRUNSSIEN JA AAMIAISTEN löytäminen perinteisillä hakukeinoilla on yhtä helppoa kuin joutua ohittavan pyöräilijän kuristamaksi Baanalla. Törmäsin vegaanisen Roots Helsinki -kahvilaan Dorit Salutskijn Snapchat-storyssa. Vaasankadulla sijaitseva kahvila oli lauantain retkikohde ystäväni kanssa. Saatat tunnistaa tilan siitä, että siinä oli aiemmin Made in Kallio -kahvila/ työhuone/ design-kauppa.Aamiaislistalla on tarjolla muutama vaihtoehto: Itsetehty siemenleipä avokadotahnalla ja kasviksilla 8,5 € TAI Puolukka-cashew-tuorepuuro + kahvi/tee sekä vihannesmehu Leipä 5 € Tuorepuuro 5 € Matchavohvelit 7 € – Mangosalsa – KookoskermavaahtoValitsin listalta siemenleivän avokadotahnalla. Juomaksi valitsin appelsiini-porkkana-inkiväärimehun. Otimme vielä puolukka-cashew-tuorepuuron jaettavaksi ystäväni kanssa.Ystäväni vietti vohvelipäivää, joten hänen valintansa oli mangotäytteinen vohveli. Siinä oli kunnolla potkua, ei todellakaan mikään maltillinen kesäyön unelma, vaan riehakas seuralainen.Tuotteita säilytetään vitriinissä, mutta ihmeempää ruoka-annoksen nahistumista ei ollut meidän lautasella kuitenkaan havaittavissa. Olimme paikalla ensimmäisten joukossa kahvilan avauduttua. Vitriiniin oli nostettu liian lämpimiä tuotteita, sillä ruutu oli aivan huurussa. Tuotteet tulisi jäähdyttää kunnolla ensin jossain muualla, jotta ne voi laittaa vitriiniin tarjolle. Tällainen vitriinitarjoilu on tullut muotiin maamme pääkaupungissa. Ainakin Healthinki, Kuuma ja Kahvila Blossom sporttaa osittain tätä. En tiedä miksi, mutta vitriinistä esille nostettu annos on minulle jotenkin …

La Torrefazione satsaa laadukkaisiin aamiaisiin

LA TORREFAZIONEN AAMIAISET on kai tietynlainen instituutio, niitä on tarjoiltu siellä niin kauan kuin muistan ja kohtuullisen samanlaisessa muodossa. Kahvinkeittohan on paikan ydintehtävä, mutta sen ohessa tarjotaan hyvin valmistettuja makuelämyksiä kävijöille. Aamiaisia on tarjolla neljä erilaista joista valitsin Barista-version. Kaikkien aamiaisten hinta on 12,50 € ja niitä tarjoillaan aamulla kello 7.30-10.00. Viikonloppuisin on tarjolla brunssia aamiaisen sijaan. En muistanut kaikkia yksityiskohtia aamiaisesta, joten yritin kaivella tietoa heidän kotisivuaan sekä Facebook-profiilistaan. Ärsyynnyin, kun en löytänyt sitä heidän sivuiltaan. Lopulta älysin lukea mitä pääsivulla Ruoka-kohdan alla kirjoitettiin: Valitse haluamasi kahvila tarkistaaksesi ruokalista. Tämän jälkeen maailma oli minulle auki ja löysin kaikki mahdolliset listat edestäni varsin mallikkaasti esitettynä, kas näin: LaTorre Jogurttiannos marjoilla ja Torren omalla myslillä, croisantti, Torren vadelmahilloa, kermajuustoa, riihikinkkua ja vihanneksia. Barista Rahka-annos Torren granolalla ja hunajalla, moniviljasämpylä, keitetty kananmuna, riihikinkkua, kermajuustoa ja vihanneksia. Bagel Jogurttiannos tuoreilla hedelmillä, bagel-sämpylä, kylmäsavulohta, tuorejuustoa, marinoitua punasipulia ja vihanneksia. Munakas Munakas (kinkku-juusto tai chevre-aurinkokuivattu tomaatti), hedelmiä ja vihanneksia.Valitsin Barista-aamiaisen, eikä minun tarvinnut pettyä. Kun valitsee käyttää hyviä raaka-aineita tuotteissaan – ei juurikaan astele harhaan. Kaikkiin annoksiin kuuluu vapaavalintainen kahvi ja täysmehu. Frendien Joeyn arviota …

Testissä Storyn pannukakut

KÄVIN TESTAAMASSA jokin aika sitten Story Kauppahallin brunssitarjonnan. Minulle selvisi, että heillä on päässyt listalle myös pannukakut ja vappuna ajattelin että miksipä ei. Amerikkalaiset elokuvat ovat luoneet ihmiselle pysyvän psyykkisen haitan tuputtamalla perinteisiä amerikkalaisia pannukakkuja ratkaisuna nälkään. Muistan ensimmäisen visiittini New Yorkiin, jossa suu vaahdossa odotin ensimmäistä haukkua pannukakusta. Ja olivathan ne paikalliset pannukakut ihan kamalan makuisia eli suomeksi karvas pettymys. Vähän kuin olisi syönyt pahvilaatikkoa vaahterasiirapilla. No, asiaan. Yhtenä vaihtoehtona Storyn aamiais/brunssimenussa on pannukakkuannos, joka maksoi 11,50 €. Stressailin jonossa siitä, että aapuaa, mieti jos pannarit ovat semmoisia kuivia lätysköitä. Olen aika tarkka lätyistäni, ja siitä tämä hajoilu johtui. Mutta kas, kun annos tuli pöytään – oli huoli poissa. Annoksen eteen oli nähty vaivaa, ja se ilahdutti. Jos nyt tarvii viilata niin tuo mascarponevaahto oli vähän rosoisen näköinen vaikka se yritti olla siinä nätisti. Voidaan silti todeta: ei vaikuttanut makuun. Vietin siis vappupäivän suu mintussa. Voit tulee maistelemaan tätä Espoostakin saakka! Ps. Listalta löytyy minua hämmentävä pekoni-banaani-vaahto-pekonisiirappi-pannari. Ken siihen tarjoukseen tarttuu: kommenttikentässä on tilaa! + Plussat: Ihanan tunnelmallinen tila Hyvä ruoka Sometoiminta hioutunut muottiinsa helmikuun …