All posts filed under: Lauantaiaamiainen

Ihkuaamiaisen tarjoaa Patisserie Teemu & Markus

PALLOTTELIN HETKEN aikaa päässäni jotakin lamea Simple the best -otsikkoa, kun yritin miettiä miten kuvailla reilu viikko sitten testaamaani aamiaista. Onneksi lakkasin ajattelemasta. Yrjönkadulla sijaitseva Patisserie Teemu & Markus on tarjoillut aamiaista vaikka kuinka kauan minun tietämättä. Täyttää mielestäni aamiaisrikoksen tunnusmerkistön.Astuin sisään pieneen kahvilaan, jossa pienet haarukat jo odottelivat minua piikit pystyssä. Olin aikeissa luoda vuokaavion siitä, miten aamiainen toimii, mutta kaava on niin simppeli, että kerron siitä näin: – Otatko kahvia vai teetä? – Kahvia. – Otatko sämpylän vai täytetyn croissantin? – Sämpylän. – Juustolla vai lihalla? (ei se oikeasti kysynyt että lihalla, en vaan muista sen lihan nimeä) – Juustolla. – Kiitos! Tuon sinulle jogurtin ja granolan sekä mehun pöytään. – Kiittii! Ja näin voi ihminen käydä istumaan. En keksi syitä valittaa, joten voin vaan todeta, että 9,50 euron aamiainen jossa on hyvät raaka-aineet, jota tarjoillaan aina kun paikka on auki ja niin kauan kuin tarjoiltavaa riittää: Nerokasta!Tilassa on kaikenlaisia kivoja yksityiskohtia joita voi tiirailla, kuten nämä arvon joutsenet. Patisserie tarkoittaa leipomoa suomeksi, joten on ilmeistä että seinät notkuu leipomuksista ja suu täyttyy …

Loung3n Late Breakfast pelastaa viikonlopun

PÄÄDYIN YHTENÄ ILTANA Ravintola Loung33n syömään, ja huomasin heidän tarjoilevan myös aamiaista viikonloppuisin. Koska illalliskokemus oli kiva, varasin pöydän heti seuraavan sunnuntain kattaukselle. Tämä ruoka on syöty tänä kesänä, joten kotisivulla näkyvät hinnat eivät matchaa alla olevan kuvan kanssa. Lista on saanut noin 2 euron korotuksen minun käyntini jälkeen. Sisältö on säilynyt kuitenkin suunnilleen samana, joten uskallan julkaista tämän arvion. Normaalia valppaampi lukijani joka omistaa laserkatseen tietää jo tässä vaiheessa mitä listalta päätyi lautaselleni. Teille muille tiedoksi: Eggs florentine. Pöytäseurueeni muut jäsenet ottivat saman vaihtoehdon. Tilasimme myös yhteiseksi naposteltavaksi listalta löytyvät pannarit. Lista näyttää nykyään tältä: BREAKFAST BURGER 16 Charolais-hampurilaispihvi, savustettua porsaan kylkeä & paistettua kananmunaa EGGS BENEDICT 14 Pinaattia, porsaan savukylkeä, kaksi uppomunaa, paistettua perunaa & hollandaisekastiketta briossileivällä EGGS FLORENTINE 14 Pinaattia, kylmäsavulohta, kaksi uppomunaa, paistettua perunaa & hollandaisekastiketta briossileivällä NEW YORK PANCAKES 10 Pannukakkuja, vaahterasiirappismetanaa ja marjoja LUOMU SPELTTIPUUROA  10 kirnuvoita, marjoja ja pientilajogurttia Palvelu oli viivyttelevää mutta ystävällistä. Seurueemme eniten mössöisestä ruuasta nauttiva henkilö sai oman annoksensa lämmitettyä keittiössä. Ravintola taitaa olla melkoinen taikuuskeskus. Annos nimittäin vietiin keittiöön purkissa, mutta se palasi …

Roots Helsinki tarjoaa vegaanista aamiaista kaikille kivoille!

UUSIEN BRUNSSIEN JA AAMIAISTEN löytäminen perinteisillä hakukeinoilla on yhtä helppoa kuin joutua ohittavan pyöräilijän kuristamaksi Baanalla. Törmäsin vegaanisen Roots Helsinki -kahvilaan Dorit Salutskijn Snapchat-storyssa. Vaasankadulla sijaitseva kahvila oli lauantain retkikohde ystäväni kanssa. Saatat tunnistaa tilan siitä, että siinä oli aiemmin Made in Kallio -kahvila/ työhuone/ design-kauppa.Aamiaislistalla on tarjolla muutama vaihtoehto: Itsetehty siemenleipä avokadotahnalla ja kasviksilla 8,5 € TAI Puolukka-cashew-tuorepuuro + kahvi/tee sekä vihannesmehu Leipä 5 € Tuorepuuro 5 € Matchavohvelit 7 € – Mangosalsa – KookoskermavaahtoValitsin listalta siemenleivän avokadotahnalla. Juomaksi valitsin appelsiini-porkkana-inkiväärimehun. Otimme vielä puolukka-cashew-tuorepuuron jaettavaksi ystäväni kanssa.Ystäväni vietti vohvelipäivää, joten hänen valintansa oli mangotäytteinen vohveli. Siinä oli kunnolla potkua, ei todellakaan mikään maltillinen kesäyön unelma, vaan riehakas seuralainen.Tuotteita säilytetään vitriinissä, mutta ihmeempää ruoka-annoksen nahistumista ei ollut meidän lautasella kuitenkaan havaittavissa. Olimme paikalla ensimmäisten joukossa kahvilan avauduttua. Vitriiniin oli nostettu liian lämpimiä tuotteita, sillä ruutu oli aivan huurussa. Tuotteet tulisi jäähdyttää kunnolla ensin jossain muualla, jotta ne voi laittaa vitriiniin tarjolle. Tällainen vitriinitarjoilu on tullut muotiin maamme pääkaupungissa. Ainakin Healthinki, Kuuma ja Kahvila Blossom sporttaa osittain tätä. En tiedä miksi, mutta vitriinistä esille nostettu annos on minulle jotenkin …

Testissä Storyn pannukakut

KÄVIN TESTAAMASSA jokin aika sitten Story Kauppahallin brunssitarjonnan. Minulle selvisi, että heillä on päässyt listalle myös pannukakut ja vappuna ajattelin että miksipä ei. Amerikkalaiset elokuvat ovat luoneet ihmiselle pysyvän psyykkisen haitan tuputtamalla perinteisiä amerikkalaisia pannukakkuja ratkaisuna nälkään. Muistan ensimmäisen visiittini New Yorkiin, jossa suu vaahdossa odotin ensimmäistä haukkua pannukakusta. Ja olivathan ne paikalliset pannukakut ihan kamalan makuisia eli suomeksi karvas pettymys. Vähän kuin olisi syönyt pahvilaatikkoa vaahterasiirapilla. No, asiaan. Yhtenä vaihtoehtona Storyn aamiais/brunssimenussa on pannukakkuannos, joka maksoi 11,50 €. Stressailin jonossa siitä, että aapuaa, mieti jos pannarit ovat semmoisia kuivia lätysköitä. Olen aika tarkka lätyistäni, ja siitä tämä hajoilu johtui. Mutta kas, kun annos tuli pöytään – oli huoli poissa. Annoksen eteen oli nähty vaivaa, ja se ilahdutti. Jos nyt tarvii viilata niin tuo mascarponevaahto oli vähän rosoisen näköinen vaikka se yritti olla siinä nätisti. Voidaan silti todeta: ei vaikuttanut makuun. Vietin siis vappupäivän suu mintussa. Voit tulee maistelemaan tätä Espoostakin saakka! Ps. Listalta löytyy minua hämmentävä pekoni-banaani-vaahto-pekonisiirappi-pannari. Ken siihen tarjoukseen tarttuu: kommenttikentässä on tilaa! + Plussat: Ihanan tunnelmallinen tila Hyvä ruoka Sometoiminta hioutunut muottiinsa helmikuun …

Andanten viikonloppuaamiainen avaa aamun upeasti

FREDRIKINKADU ANDANTE on ollut pitkään suosikkini. Olen kirjoittanut siitä aiemmin täällä keijolassa. Konsepti on muuttunut vuosien varrella lautasbrunssista aamupalalautaseksi ja nykyisellään tarjolla on aamiaislista, josta voi valita mieluisia tuotteita eteensä.Aamiaislistalla on tällä hetkellä: Croissant 3 € Jogurtti & Granola 4,50 €Avokado-toast 6,70 € Kinkku & Tomaatti-toast 6,70 € Banaani & Nutella-toast 4 € Tila on sisustettu ihan mielettömän kauniisti. Yksityiskohtia riittää. Osa kalusteista on myös myynnissä. Tuo Salora ei mahdu asuntooni, mutta haluan sen kotiini. Mun vappuaamiainen sisälsi avokadotoastin. Leipänä on saaristolaisleipä ja ellen ihan väärin muista juustona on cheddar. Hunajalla makeutettu avokado solahtaa aamuhenkilöön noin vaan. Jogurttiannos toimi mainiona lisänä. Se sisälsi aika paljon makeita elementtejä, joten henkilö joka ei kaipaa aamujogurttiinsa makeutta – ei ymmärrä tämän tuotteen upeutta. Siitä olikin aikaa, kun viimeksi kuvasin maitovaahtotaidetta. Olen joskus pyytänyt nallen kuvaa kahviin. Pyyntöihini ei olla suostuttu. Tämä kohde sopii henkilölle, joka tykkää kahvista ja teestä. Näihin panostetaan tässä kahvilassa. Eli yhä vaan, kaikki toimii. Ruoka on hyvää, palvelu on ystävällistä ja rauhallista. Kotimatkalla voi napata matkaan kukkakimpun. Tästä kokemuksesta syntyy numero viisi keijoa viidestä …

Kauppahallin Story saalistaa brunssifaneja katiskoilla

OLEN MELKOINEN Benedictin munien ystävä. Koska tiesin, että niitä tarjoiltiin ainakin aiemmin Kauppahallin Storyssa, suuntasin askeleeni reilu kuukausi sitten Etelärantaan. Ravintola sijaitsee keskellä vanhaa kauppahallia. Jonottaessa voi kuunnella Olympiaterminaalista juuri vyöryneiden laivamatkustajien ihmettelyjä ja opastaa heitä kaupungin saloihin jonotuksen lomassa.Aamiaista/brunssia tarjoillaan maanantaista perjantaihin kello 8-10.30 ja lauantaisin kello 8-11.45. Tarjolla on muun muassa erilaisia lautasmalleja: MARKET HALL 10.00 Jogurtti & granola / puolukalla ja rosmariinilla maustettu tattaripuuro, täytetty sämpylä, mehu, kahvi/tee STORY BREAKFAST 14.50 Omeletti tai Eggs Benedict, täytetty sämpylä, mehu, kahvi/tee BREAKFAST PLATTER 14.50 Leipä, juusto, charcuterie, pekoni, hedelmä, jogurtti & granola, mehu, kahvi/tee OMELETTE 8.30 – Serrano, rucola & kirsikkatomaatti – Kylmäsavulohi munakokkeli, tilli, ricotta & kaviart – Portobello, rucola & tryffeliöljy EGGS BENEDICT 8.30 -Classic (pekoni) -Kylmäsavulohi -Portobello PANCAKES 11.50 Marja/hedelmä, mascarponevaahto ja vaahterasiirappi PUOLUKALLA & ROSMARIINILLA MAUSTETTU TATTARIPUURO (G) 4.20 (saatavana myös maidottomana) YOGHURT & GRANOLA 4.20 BLT & SALAD 12.80 Valitsin itse tuon Story Breakfastin, jonka lisäksi otin jogurttiannoksen. Syön mitä ilmeisimmin kuin terveellisyyshenkisistä ajatuksista vapautettu käärme. Brunssivatsalla pärjää helposti melkein koko päivän. Ihan niin kuin kaikissa oppaissa suositellaan. Kuvassa oleva leipä, myöhemmässä …

Café Engelin aamiainen – aina tarjolla!

OLEN AINA PITÄNYT Café Engeliä kahvilana, jonne valmistaudutaan prässäämällä pyhähousuihin vekit ja kampaamalla tukkansa. Olen rekisteröinyt heidän aamiaistarjontansa keijouduttuani, ja päätinkin lähteä testaamaan sunnuntaiaamiaista ystäväni kanssa pari viikkoa sitten. Meille vapautui ihana ikkunapaikka kyseisenä sunnuntaina. Muina päivinä kahvilassa toimii pöytiintarjoilu, mutta sunnuntaisin tilaukset jätetään kassalle. Valittavana oli erilaisia aamupalakomboja – pikku-aamiainen, luomukaurapuuro-aamiainen, ranskalainen aamiainen, mysli-aamiainen, Engelin aamiainen sekä munia ja pekonia -aamiainen. Aamiaista tarjoillaan melkein läpi päivän, joka on hyvä juttu. Valitsin mysli-aamiaisen, joka tuotiin pöytään nopeasti, eikä ihme. Tämän kasaamiseen ei luvattoman kauan mene. Tunnelma lautasella muistutti minua siitä kuin olisin päässyt tyhjentämään risteilyaluksen aamiaisbuffetpöytää vähän ennen sulkemisaikaa välillä Helsinki-Tallinna. Hämmennyin kattauksen tasosta. Olin mielikuvissani odottanut jotain erityistä, mutta todellisuus oli 14,50 euron läjä edessäni. Mysli näytti tulevan suoraan pussista ja voinappi kouluruokalasta. Siistin annosta itselle mieluisamman näköiseksi. Peittelin leivät voinapilla, juustolla, salaatilla ja kurkulla ja ihmettelin aamiaisannoksen esillepanoa. Kuulin vakiokävijältä, että esillelaitto oli huonontunut viime vuosien aikana. Aiemmin annokselle oli suotu enemmän huomiota. Noin yleisesti suosittelen ananaksen kovan keskiosan poistamista ennen tarjoilua. Tämän lisäksi hedelmät olisi mielestäni syytä pilkkoa pienemmiksi suupaloiksi siitäkin huolimatta, että aterimet löytyivät pöydästä. Valitsin aamiaisen kylkeen Patisserie Petitpasin croissantin, koska tiedän …