All posts tagged: A Brit in Helsinki

Ärtyvät ämmät & A Brit in Helsinki sydän FODMAP

KUN KUULIN ENSIMMÄISTÄ kertaa sanan FODMAP, ajattelin sen olevan joku alistajalahkoon kuuluvien GPS-järjestelmä. Olin väärässä. Vastaavasti taas, kun kuulin blogin nimen Ärtyvät ämmät, harmitti, etten ollut keksinyt nimeä itse – niin nerokas se on. Nimi on siis enne, Ärtyvät ämmät bloggaavat FODMAP-hengessä ruuista, jotka eivät ärsytä suolta. Viivi kirjoitti paljon järkevämmin tästä teemasta, joten käy lukemassa hänen postauksensa brunssista ja FODMAPista. Tammikuun lopussa Ärtyvät ämmät yhdistivät voimansa A Brit in Helsinki -tyypin kanssa, ja he tarjoilivat kolmessa kattauksessa brunssia Deli Café Mayassa.Brunssi maksoi 24 euroa, ja se oli yhdistelmä pöydästä noudettua sekä sinne toimitettua ruokaa. Sait valita kaksi ruoka-annosta listalta: – Espanjalainen omeletti perunalla, pinaatilla ja fetalla (kasvis) – Saksanpähkinä”liha”-taco tuoreella ananas-salsalla (vegaaninen) – Suklainen kookos-banaani smoothiekulho (vegaaninen) – Kookos-sitruuna-inkivääri New York cheesecake (vegaaninen) Noutopöytä sisälsi muun muassa erilaisia salaatteja, kauraleipää, dippejä, paahdettuja vihanneksia ja hedelmiä. Brunssiin kuului myös kahvi tai tee – ihan niin kuin hommaan kuuluu. Olenhan muistanut kertoa mitä mieltä olen brunsseista, jotka laskuttavat erikseen suodatinkahvista? Esimerkiksi 4,5 euroa? Kahteen otteeseen, kun vaihtoivat välillä kupin puhtaaseen? I am watching you, Ravintola Töölönranta.Koska olin …